広島県では、2,431人の調理師が活躍しています。平均年収が全国平均と同水準で、就業場所も幅広いことから、広島県は調理師が働きやすい環境と言えるでしょう。求人には福利厚生が充実したものが多く、安心して長く働きたい方は注目です。
ここでは広島県内における調理師求人の特徴や平均年収、求人が多いエリアなどについて解説します。広島県で調理師として働きたい方は、ぜひご一読ください。
1. 広島県における調理師の求人の特徴
マイナビコメディカルを含む複数の求人サイトを調査したところ、広島県では特別養護老人ホームをはじめとする、介護施設からの調理師求人が充実していました。仕事内容としては、調理師・調理スタッフが多い傾向ですが、なかには栄養士兼調理員の募集も見られます。そうした職場では、調理師と栄養士両方のスキルを磨きながら働くことができるでしょう。
広島県では、以下のような就業場所で調理師が活躍しています。
就業場所 |
全国 |
広島県 |
総数 |
195,141人 |
2,431人 |
寄宿舎 |
1,240人 |
11人 |
学校 |
40,493人 |
735人 |
病院 |
20,611人 |
224人 |
事業所 |
6,284人 |
27人 |
社会福祉施設 |
46,526人 |
871人 |
介護老人保健施設 |
8,770人 |
50人 |
矯正施設 |
47人 |
- |
飲食店営業 |
59,597人 |
492人 |
魚介類販売業 |
2,557人 |
4人 |
そうざい製造業 |
2,848人 |
4人 |
その他 |
6,168人 |
13人 |
(出典:厚生労働省「令和4年度衛生行政報告例 統計表 隔年報」)
広島県では2,431人の調理師が活躍しており、社会福祉施設や学校、病院で働く人が多い傾向です。
ちなみに、全国的に見た調理師の平均有効求人倍率は2.86倍となっており、調理師の就職・転職活動においては求職者が有利な状況です。広島県で就職・転職活動を行う場合も、こうした数字が求職者に有利に働く可能性は高いでしょう。
(出典:厚生労働省「一般職業紹介状況(令和5年7月分)について 参考統計表1」)
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2. 広島県における調理師の平均年収
広島県における調理師を含む「飲食物調理従事者」の平均年収は約335万円で、全国平均と同じくらいの水準です。
飲食物調理従事者の年収・月給・賞与データ(※) |
|
年収 |
月給 *きまって支給する現金給与額 |
賞与 *年間賞与その他特別給与額 |
全国平均 |
約340万円 |
約26.1万円 |
約26.8万円 |
鳥取県 |
約325万円 |
約24.7万円 |
約29.4万円 |
島根県 |
約302万円 |
約22.4万円 |
約32.4万円 |
岡山県 |
約350万円 |
約27.3万円 |
約22.1万円 |
広島県 |
約335万円 |
約25.5万円 |
約29.0万円 |
山口県 |
約299万円 |
約23.0万円 |
約23.4万円 |
徳島県 |
約313万円 |
約23.3万円 |
約33.4万円 |
香川県 |
約341万円 |
約26.1万円 |
約28.0万円 |
愛媛県 |
約287万円 |
約22.2万円 |
約20.6万円 |
高知県 |
約300万円 |
約22.0万円 |
約35.8万円 |
(出典:厚生労働省「令和4年賃金構造基本統計調査」)
月給に関しても広島県は全国平均と同程度ですが、賞与は全国平均をやや上回っています。ただし、調理師は資格手当などを得やすい職業でもあるので、職場によってはさらに高い収入を狙えるでしょう。
広島県の男女別給料データは、以下の通りです。
飲食物調理従事者の男女別給料データ(※) |
|
年収(男女計) |
男性 |
女性 |
全国平均 |
約340万円 |
約395万円 |
約267万円 |
鳥取県 |
約325万円 |
約352万円 |
約293万円 |
島根県 |
約302万円 |
約334万円 |
約266万円 |
岡山県 |
約350万円 |
約392万円 |
約272万円 |
広島県 |
約335万円 |
約395万円 |
約281万円 |
山口県 |
約299万円 |
約359万円 |
約264万円 |
徳島県 |
約313万円 |
約360万円 |
約284万円 |
香川県 |
約341万円 |
約392万円 |
約275万円 |
愛媛県 |
約287万円 |
約359万円 |
約241万円 |
高知県 |
約300万円 |
約344万円 |
約269万円 |
(出典:厚生労働省「令和4年賃金構造基本統計調査」)
調理師を含む「飲食物調理従事者」の平均年収を見ると、広島県における男性調理師の平均年収は約395万円で、全国平均とほぼ同水準となっています。一方、女性調理師の平均年収は約281万円と全国平均を約14万円上回っています。
年収はキャリアや雇用形態、手当などによっても変わるため、年収アップを狙いたい場合は、各種手当福利厚生、昇給ルールなども確認した上で、職場を選ぶとよいでしょう。
3. 広島県で調理師の求人が多いエリアは?
広島県では、広島市や福山市に多くの調理師求人が出ています。
広島県の県庁所在地である広島市は、2021年1月1日時点で推計人口約120万人の都市です。広島県の総人口のおよそ4割を占める広島市には数多くの求人が集まっており、病院や介護施設、福祉施設、給食委託会社などからの調理師求人が豊富です。「残業少なめ」「年間休日120日以上」など働きやすさに配慮した求人や、産休・育休をはじめとする福利厚生が充実した求人も多いため、ワークライフバランスを重視する方、あるいは家庭と仕事の両立を目指す方には、魅力的なエリアと言えるでしょう。
一方の福山市にも、育児休暇制度や育児手当といった福利厚生が充実した求人が多く見られ、子育て世代の方でも働きやすい点が魅力です。マイカー通勤が可能な求人もそろっているため、子どもの送迎や仕事終わりの買い物などもしやすいでしょう。
希望したエリアで公開求人が見つからない場合は、マイナビコメディカルにご相談ください。専任のキャリアアドバイザーが、非公開求人を含めた多数の求人情報からご要望に合った職場をお探しいたします。
まとめ
広島県では、広島市や福山市の調理師求人が充実しています。働きやすさに配慮した求人や福利厚生が充実した求人が数多く見られるため、自身の希望にマッチした求人を見つけやすいでしょう。また、広島県における調理師の年収は全国平均と同程度のため、安定した収入が期待できる点もメリットです。
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※当記事は2023年8月時点の情報をもとに作成しています