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2022.08.10

生活

【レシピ】ヘルシースイーツ編:混ぜるだけ!「スイカシャーベット」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 夏も本番となり、冷たいシャーベットがとても美味しい時期になりました。ス...

2022.07.28

生活

【レシピ】食欲アップ編:夏バテ防止に「豚しゃぶおろしパスタ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 今夏は異常な暑さが続いていますので、体力を消耗して食欲が低下しがちとい...

2022.07.25

ビジネスマナー

クレームから患者さんの気持ちを読み解く

文:村尾 孝子 薬剤師/医療接遇コミュニケーションコンサルタント 今回から、クレームについて考えてみたいと思い...

2022.07.05

生活

【レシピ】ダイエット編:揚げずにヘルシー「スコップコロッケ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) ダイエット中、「脂質の多い揚げ物を食べるのは気が引ける……」という人も多...

2022.06.27 2022.07.06

ビジネスマナー

苦手な同僚との付き合い方のコツ

文:村尾 孝子 薬剤師/医療接遇コミュニケーションコンサルタント 職場に苦手な人がいる、という人は少なくないと...

2022.06.22

生活

【レシピ】季節の野菜編:むくみやすい季節に「ハーブ香るズッキーニの挟み焼き」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 湿度が高い時期になると、なんとなく体が重だるくなりがちです。特に梅雨は...

2022.06.02

生活

【レシピ】旬の野菜編:便秘改善に「新ごぼうとツナのガーリックサラダ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 食物繊維が豊富な食材といえば、「ごぼう」が代表な存在として挙げられます...

2022.05.30

生活

【レシピ】旬の野菜編:疲労回復に効果的「アスパラとイカの塩こうじマリネ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 新生活にも慣れてきて疲れが出はじめる時期、みなさんはどのように疲労回復...

2022.05.25

ライフスタイル

職場の懇親会マナー(ランチ会・飲み会)

新年度に入ると、職場の歓迎会や飲み会、ランチ会等に誘われる機会が増えると思います。職場の懇親会はスタッフ間...

2022.05.19

生活

【レシピ】調味料編:栄養抜群「新玉ねぎの万能ドレッシング」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) いまはスーパーに行けばたくさんのドレッシングが陳列棚に並んでいて、風味...

2022.05.12

生活

【レシピ】春野菜活用編:やる気がアップする「塩こうじのたけのこごはん」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 「大型連休明けは、なんとなく憂鬱な気分…」「連休明けは体調がすっきりし...

2022.04.25 2022.04.26

ビジネスマナー

マスク着用時のコミュニケーションのコツ

医療機関にかかわらず、また季節を問わず、感染予防等のためマスクを着けることが多くなりました。マスクを着けて...

2022.04.21

生活

【レシピ】血行促進:体の冷えを改善する「春キャベツとアサリのトマトスープ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 春の訪れとともに気分も高まり、軽やかな服を着たくなる季節。しかし「まだ...

2022.04.04

生活

【レシピ】調味料編:高栄養な出汁スープ「チキンボーンブロス」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 「疲れ過ぎて食欲もない……」。そんなときにぜひおすすめしたいのが、ボーン...

2022.03.24

ビジネスマナー

病院見学で質問するときのマナー

病院や施設見学に行くと、気になることや疑問に思うことが出てくると思います。普段意識しないかもしれませんが、...

2022.03.03

生活

【レシピ】調味料編:旨味が増す!「手作り醤油こうじ」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 健康効果が高い発酵調味料といえば塩こうじを浮かべる人も多いかもしれませ...

2022.02.28

生活

【レシピ】調味料編:安価で酵素も豊富な「手作り塩こうじ 」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 以前、大ブームになった塩こうじ。いまではスーパーでも手軽に買えるように...

2022.02.22

生活

【レシピ】調味料編:体に優しい「自家製無添加めんつゆ」(濃縮)

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) どの家庭でも常備している、めんつゆ。そばやうどんを食べるときに使用する...

2022.02.14

ビジネスマナー

報連相ができない原因は?苦手に感じる理由と改善のポイント

文:村尾 孝子 薬剤師/医療接遇コミュニケーションコンサルタント 社会人の基本とも言われる「ホウレンソウ=報告...

2022.02.09

生活

【レシピ】調味料編:疲れを軽減「混ぜるだけ! 手作りポン酢」

レシピ・文:篠塚明日香(管理栄養士) 疲れたときに、酸っぱいものを食べたくなることがありますよね? なぜそう...

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